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BIXA Powder Rennet for Cheese Making
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COP 174829
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Bixa Powder Microbial Rennet is the best powdered rennet for cheesemakers, delivering exceptional quality and yield.
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ISO 27001 Certified
What Stands Out
Natural Coagulation
BIXA Powder Rennet uses natural enzymes to ensure a consistent and reliable curd formation, making it ideal for both novice and experienced cheesemakers seeking high-quality results.
Versatile Use
This powder rennet is suitable for various cheese types, from soft to hard cheeses, offering flexibility for artisanal cheese production and expanding creative possibilities in dairy crafting.
Convenient Format
Packaged in a convenient powder form, BIXA Rennet is easy to measure and mix, simplifying the cheese-making process and ensuring precise dosage for optimal curd development.
Detalles de producto
| Items included | BIXA Powder Rennet for Cheese Making |
| Brand | BIXA |
| Pieces | 1 |
| Product net content parent | 100 Gram |
| Product net content uom | Gram |
| Weight | 3.53 oz (100.08 grams) |
| Dimensions | 3.00 x 3.00 x 6.00 in (7.6 x 7.6 x 15.2 cm) |
| Has written warranty | No |
Who Should Buy?
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Home Cheesemakers
Ideal for hobbyists who want to create soft and hard cheeses without any animal-derived ingredients.
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Vegan Dishes
Perfect for creating plant-based alternatives to traditional cheese, catering to vegan dietary preferences.
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Culinary Professionals
Useful for chefs seeking to craft gourmet cheese dishes and expand their culinary repertoire with innovative recipes.
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Traditional Cheese Makers
May not suit those using traditional animal-based rennet for specific texture and flavor profiles required in cheese.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
BIXA Powder Rennet for Cheese Making
Dietary Supplement Disclaimer
Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the Food and Drug Administration and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.
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BIXA Editorial Review
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características y beneficios
- Ideal for homemade or factory cheese production.
- Non-GMO, gluten free, cruelty free, and vegan.
- High strength of 1,250 IMCU/ml for efficient milk coagulation.
- Extracted from a pure strain of Mucor Miehei.
- Cost-effective for producing up to 1,100 pounds of fresh cheese.
- Perfect for all types of fresh cheese manufacturing.
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