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PADERNO - Baking Pan Blue Steel
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COP 447948
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Blue Steel absorbs heat rapidly rather than reflecting it, ensuring perfectly even baking and energy saving.
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ISO 27001 Certified
What Stands Out
Durable Material
Crafted from blue steel, this baking pan ensures unparalleled durability and heat retention, making it ideal for professional and home bakers alike.
Versatile Use
Perfect for a variety of baking tasks, from bread to pastries, this pan adapts to any recipe, enhancing your baking experience with exceptional results.
Even Heat Distribution
Designed for optimal heat distribution, it guarantees evenly baked goods every time, reducing the risk of burnt edges and undercooked centers.
Detalles de producto
| Brand Name | PADERNO |
| Included Components | Cake Pan, Mold |
| Manufacturer | Paderno World Cuisine |
| Model Number | 11742-45 |
| Manufacturer Part Number | 11742-45 |
| Unit Count | 1.0 Count |
| Is Oven Safe | Yes |
| Item Weight | 2 Pounds (910 grams) |
| Color | Gray |
| Shape | Round |
| Occasion | Birthday, Christmas, Valentine's Day, Wedding |
| Material Type | Blue Steel |
| Product Care Instructions | Hand Wash |
| Is the item dishwasher safe? | Yes |
| Special Feature | Nonstick |
| Specific Uses For Product | Cake, Pizza |
| Material | Blue Steel |
| Brand | PADERNO |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
PADERNO - Baking Pan Blue Steel
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PADERNO Round 11742-45 Editorial Review
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características y beneficios
- 17 3/4 diameter by 1 3/8 high blue steel cake pan.
- Ideal for genoise, sponge cake, and pizza baking.
- Features flared sides for quick heating and moisture retention.
- Blue Steel enhances browning and prevents over drying.
- Used exclusively by baking and pastry professionals for its superior quality.
- Porous coating prevents sticking and increases rust protection.
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